33年前,伴随着中国改革开放所释放的巨大活力,一本32页、每月一期的黑白小册子——《中国食品工业》的前身《中国食品信息》,悄然诞生了。33年来,从艰辛创刊的1986年,到风华正茂的2019年,见证了中国食品行业从小到大,从弱到强,发生了翻天覆地变化的《中国食品工业》杂志,在整个食品行业蓬勃发展过程中,屡开行业先河,始终引领行业发展。