期刊介绍 栏目:期刊介绍 相关描述:食品工业杂志官方网站,食品工业杂志,食品工业杂志社,食品工业属于轻工业类型期刊,由上海市食品工业研究所主办,国内统一刊号:31-1532/TS,国际标准刊号:1004-471X,,面向国内外公开发行。 刊名:食品工业 主办:上海市食品工业研究所 主管:光明食品(集团)有限公司 ISSN:1004-471X CN:31-1532/TS 影响因子:0.674052 被引频次:48781 数据库收录: 中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类:轻工业 《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。
栏目:期刊介绍 相关描述:食品工业杂志官方网站,食品工业杂志,食品工业杂志社,食品工业属于轻工业类型期刊,由上海市食品工业研究所主办,国内统一刊号:31-1532/TS,国际标准刊号:1004-471X,,面向国内外公开发行。 刊名:食品工业 主办:上海市食品工业研究所 主管:光明食品(集团)有限公司 ISSN:1004-471X CN:31-1532/TS 影响因子:0.674052 被引频次:48781 数据库收录: 中文核心期刊(2017);统计源期刊(2011);期刊分类:轻工业 《食品工业》为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。